II Conferência Ibérica sobre a Bolota

Nos dias 10 e 11 de Novembro vamos estar na 2ª Conferência Ibérica sobre a Bolota, que se irá realizar na cidade de Évora.

Venha conhecer a investigação sobre a importância da bolota na alimentação humana e degustar uma grande diversidade de produtos feitos à base deste produto natural esquecido durante tantos anos.

Vão estar presentes 14 oradores (entre os quais nós), que vão abordar a Bolota numa perspectiva histórica, científica, económica e sociocultural. Com foco na sustentabilidade, na nutrição e na transformação.

Visite o site do evento e adquira o seu bilhete para marcar presença! 😊

https://vipa1051.com/eventos/segunda-conferencia-bolota/

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